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IN PRIMO PIANO:
PAESAGGIO CON FUNGHI
Sicuramente molti di voi preferiscono il risotto con i funghi, o la polenta, lo spezzatino, le fettuccine… ma il paesaggio è un’altra cosa.
Così come è un’altra cosa aggirarsi nei boschi senza la smania di raccoglierne il più possibile calpestando tutto e rovinando i funghi che non sono commestibili.
Ora, mi direte, il fungo se non lo mangi a cosa serve?
E’ qui che inizia il bello… (Continua a leggere)
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CICLAMINO VISTA LAGO
IL Monte San Giorgio (monte svizzero del Canton Ticino tra Mendrisio, il lago Ceresio e l’Italia) è stato nominato dal 2003, secondo l’UNESCO, Patrimonio dell’Umanità.
Paleontologi svizzeri e italiani iniziano a scavare nel 1850 e scoprono fossili di dinosauri risalenti a più di 200 milioni di anni fa ma anche fossili di pesci, conchiglie, felci… (Raccolti oggi nel museo di Meride (CH) e in quello di Besano)
Ma quello che ci emoziona di più e il lago e degli splendidi ciclamini… (continua a leggere)
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CRINOLINE
Ooops… volevo dire Crysoline.
L’assonanza è forte, la sostanza invece è alquanto divergente…
infatti la crinolina è tecnicamente una sottogonna rigida usata per dare maggiore volume agli abiti , alle gonne nella fattispecie (una specie di push-up ante litteram, solo che adesso si tende a gonfiare altre parti del corpo).
La crysolina invece è un insetto della famiglia dei Crisomelidi,
Coccinella? – mi chiede un passante – No, ma sono parenti… (continua a leggere)
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PESCE DI S. PIETRO
Ci sono molte versioni della leggenda del Pesce di S. Pietro.
Matteo, nel suo vangelo 17:24-27 racconta che l’apostolo lo catturò su espresso ordine di Gesù e che il pesce sputò una moneta per pagare la tassa del tempio, altri riferiscono che fu una reazione del futuro primo pontefice a una provocazione da parte di alcuni increduli che non credevano alla sua santità.
Quello su cui tutti concordano è che le due macchie scure dietro le branchie (una per ogni lato) non sono altro che le impronte delle dita del nostro Santo.
In realtà quelle macchie circolari sono… (continua a leggere)
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TUTTE SUI FIORI CON LA MOSCA BATMAN
Ma voi lo sapevate che le mosche….?
A volte è sufficiente una bella mattina d’estate e un giro in bici su strade di campagna tra campi di granturco ormai alto.
E’ sufficiente un cespuglio di evonimo fiorito sul retro di una cascina ed ecco che l’aria si riempie di un ronzio frenetico, di migliaia di piccoli insetti che si spostano di fiore in fiore.
Api, vespe, coccinelle, cantaridi, ci sono tutti, come ad una grande festa in maschera (non per niente qui è pieno di coccinelle arlecchino ovvero Harmonia axyiridis). (continua a leggere)
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IL PANE DEGLI ANGELI
Mi è capitato spesso in passato e ancora mi capita di entrare per lavoro nei cortili o a volte solo di passare, di gettare uno sguardo dalla strada.
No, non i cortili patrizi, quelli con la targhetta dorata “villa… qualcosa” ma quelli dei vecchi centri storici, quelli dei quartieri popolari.
Ecco, può capitare di trovarsi davanti a situazioni di degrado, motorini rotti, bici attaccate a una ringhiera da anni con una catena ormai arrugginita, cartacce, sacchi di sabbia alla finestra, ponteggi e cantieri infiniti.
MA.. c’è un ma (continua a leggere)
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DAPHNE E LE ROSE
Nell’antica Grecia Daphne era una delle Naiadi, una ninfa dei ruscelli e dei corsi d’acqua, amante della propria libertà al punto di respingere l’amore del dio Apollo e farsi trasformare in una pianta per sfuggirgli.
Daphne Caruana Galizia era invece una giornalista d’inchiesta nata e vissuta a Malta e uccisa con un’autobomba nell’ottobre 2017.
Fossimo stati nell’antica Grecia qualche dio pietoso, vedendola in pericolo, l’avrebbe forse trasformata in un fiore, una sorgente, una sirena, e invece… (Continua a leggere)
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L’UOMO CHE FERMO’ IL DESERTO
Sapevo vagamente dove fosse il Burkina Faso fino a quando non ho incontrato Soumaila un Burkinabè che vive da anni in Italia con la sua famiglia.
Soumaila mi racconta una storia, una lunga storia che inizia negli anni ’70 quando un contadino cocciuto e paziente di nome Yacouba Sawadogo recupera una vecchia tecnica colturale africana: lo “zai”, che consiste nello scavare buche nel terreno e riempirle di sterco e resti vegetali così da fermare l’umidità delle poche piogge che cadono nel Sahel. (continua a leggere)
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IL GIARDINO DELLE SPEZIE
Zenzero, curcuma, noce moscata, cardamomo, cannella, vaniglia sono in gran parte per noi polveri magiche dalle proprietà miracolose, afrodisiache, rigeneranti…
Ma il fiore com’è? Ci è mai capitato di vederlo dal vivo?
Beh alcune di loro hanno avuto fortuna in Europa anche come piante da appartamento… (continua a leggere)
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PEPE NERO E CIPOLLA
Che importanza ha il pepe nella storia del mondo?
Ve lo siete mai chiesti?
Certamente ha avuto la stessa importanza (forse di più) di quella che attualmente ha il petrolio. Infatti anche il pepe è stato denominato oro nero, anche lui è stato così prezioso da essere usato come moneta di scambio, anche per lui si sono combattute guerre.
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GOD SAVE THE GREEN
“…Dovresti avere almeno una piccola aiuola per conoscere quello che calpesti. Allora vedresti che nemmeno le nuvole sono così varie, così belle, terribili quanto il terreno sotto i tuoi piedi …”
“Il futuro non è davanti a noi poiché è già qui, sotto forma di germoglio, è già tra di noi, e ciò che non è tra di noi non ci sarà nemmeno in futuro… se potessimo guardare il segreto formicolio del futuro tra di noi…evidentemente ci diremmo che grande sciocchezza sono la nostra malinconia e la nostra sfiducia, e che la cosa migliore di tutte è essere una persona viva, ovvero, una persona che cresce…..” (Continua a leggere)
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ARRAFFA TERRE
