PRIMA IL PROFUMO

Acqua e menta, latte e menta, menta e liquerizia,  thé alla menta, cioccolato e menta….

Provate a ricordare  il sapore di questi cibi/bevande con la menta.

Adesso provate a ricordare il profumo.

C’è un posto  in agosto dove si può sentire il profumo di menta, prima ancora di vederla  e questo posto è il Naviglio Vecchio, cioè l’originario canale del Naviglio Grande tra Tornavento e Nosate.

La menta in questione è la menta acquatica (Mentha aquatica L.) e quest’anno il suo profumo è davvero intenso, mi distrae perfino dalle foto che volevo fare alle farfalle, alle libellule che in gran quantità abitano questi ambienti umidi con acque stagnanti o poco correnti.

La foglia è ovale, il capolino fiorito color lilla pallido o bianco, il fusto quadrato (è una labiata) semistrisciante, cresce in colonie cospicue, tapezzanti a volte, nell’acqua profonda pochi centimetri.

Altra menta è la menta selvatica (Mentha sylvestris L.) o menta spicata, foglie e infiorescenza più allungate, ma questi sono solo due esempi delle tante specie di menta che vogliono concorrere alla gara per la biodiversità.

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